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白菜鲜汤
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白菜鲜汤

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是用回干巴做的,可以购买回来做,特别好吃,汤的话我一般泡饭,可以吃3大碗呢,里面放了姜,夏天吃姜排毒,冬天暖胃,很推荐哦!

作者: 建刚酱大魔王M1=g
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,有三个图

    1/18 准备材料,有三个图

  • 图

    2/18

  • 图

    3/18

  • 姜切成四片,其他切成姜米

    4/18 姜切成四片,其他切成姜米

  • 回干巴切成适量大小

    5/18 回干巴切成适量大小

  • 把姜米和回干巴拌在一起,去腥,时间不用太长,放着就可以,等下就可以用了

    6/18 把姜米和回干巴拌在一起,去腥,时间不用太长,放着就可以,等下就可以用了

  • 还要剩适量姜米哦!

    7/18 还要剩适量姜米哦!

  • 白菜切成这样

    8/18 白菜切成这样

  • 大概这么大

    9/18 大概这么大

  • 锅中放少许油

    10/18 锅中放少许油

  • 放入四片姜和辣椒段煸炒

    11/18 放入四片姜和辣椒段煸炒

  • 放入白菜

    12/18 放入白菜

  • 炒至有水泡

    13/18 炒至有水泡

  • 放水进去,可以多放点,好泡饭,嘿嘿

    14/18 放水进去,可以多放点,好泡饭,嘿嘿

  • 煮至水开,大概两分钟

    15/18 煮至水开,大概两分钟

  • 就放入回干巴

    16/18 就放入回干巴

  • 搅拌好煮两分钟放盐,生抽,调料

    17/18 搅拌好煮两分钟放盐,生抽,调料

  • 成品图

    18/18 成品图

  • 小贴士

    菜在炒的时候只要五分钟,两分钟煮白菜,两分钟煮回干巴,剩一分钟调味,回干巴两分钟就会熟透,不用煮太长时间,不能用生肉,味道不一样哦,水可以多放点,泡饭!!!有什么问题评论哦!

    作者: 建刚酱大魔王M1=g

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