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1/9 西兰花，杏鲍茹飞水备用。
2/9 鸡蛋4个
3/9 所有配菜
4/9 锅里放油将鸡蛋煎好盛出备用。
5/9 留底油，放入葱，姜，蒜胡罗卜，辣椒煸出香味
6/9 倒入西兰花，杏鲍茹快速翻炒。
7/9 在放入鸡蛋
8/9 加盐，鸡精，耗油大火煸炒。
9/9 一道美味的素什锦好了。
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