5.3万点赞 · 76收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.9万
腌制时加点料酒可以去腥还可以省了加水
1/3 五花肉一斤洗净焯水切成片差不多三毫米厚
2/3 加入料酒,剁椒,花椒油,抓匀再加入蒸肉粉
3/3 锅里加水烧开放支架,把腌好的肉放上去蒸30分钟就可以出锅了。
水烧开再当肉蒸更好掌握时间