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土豆做成香辣真的太美味了，有洋葱的香味，芝麻的香脆，还有土豆的外脆内软
25分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/7 土豆煮熟去皮，洋葱切圈备用
2/7 热锅下油半碗，煎土豆
3/7 用锅铲把土豆对半切开，这样容易入味，翻炒均匀，使土豆都煎成金黄色
4/7 加洋葱翻炒
5/7 加料酒适量翻炒
6/7 等洋葱翻炒熟了就加辣椒，葱段盐味精调味出锅
7/7 撒点白芝麻，熟花生米即可
熟土豆要先煎得金黄，再加洋葱翻炒，一直都是翻炒，不加水的这个菜
