花旗参煲竹丝鸡的做法_菜谱_香哈网
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花旗参煲竹丝鸡

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作者: A_xia囡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 乌鸡清理干净,切掉鸡头、鸡尖,鸡爪尖

    1/10 乌鸡清理干净,切掉鸡头、鸡尖,鸡爪尖

  • 乌鸡斩小块,瘦肉洗净保留整块

    2/10 乌鸡斩小块,瘦肉洗净保留整块

  • 将乌鸡、瘦肉、老姜片放入沙煲里

    3/10 将乌鸡、瘦肉、老姜片放入沙煲里

  • 加入约7碗清水(1750ml)

    4/10 加入约7碗清水(1750ml)

  • 按煲汤

    5/10 按煲汤

  • 撇去表面的浮沫杂质

    6/10 撇去表面的浮沫杂质

  • 煮沸后,加入花旗参片炖2小时

    7/10 煮沸后,加入花旗参片炖2小时

  • 煲好加盐调味

    8/10 煲好加盐调味

  • 一道适合产后食用的月子餐就做好了

    9/10 一道适合产后食用的月子餐就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    10/10 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    煲汤期间要每隔十几分钟,将汤表面的浮油撇出,以保持汤汁清澈

    作者: A_xia囡

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