金针菇蒸剁椒沫的做法_菜谱_香哈网
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金针菇蒸剁椒沫
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金针菇蒸剁椒沫

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独家 · 5.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万

特别有营养的一道菜。

作者: Amy艾米
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把金针菇洗干净,尾部切掉,摆盘备用。

    1/5 把金针菇洗干净,尾部切掉,摆盘备用。

  • 调味汁有:葱姜蒜末,小米椒,麻辣鲜,辣椒油,生抽,醋,麻油,蒸鱼豉油,盐,糖。

    2/5 调味汁有:葱姜蒜末,小米椒,麻辣鲜,辣椒油,生抽,醋,麻油,蒸鱼豉油,盐,糖。

  • 把金针菇放进苏泊尔蒸锅内,蒸5分钟即可。

    3/5 把金针菇放进苏泊尔蒸锅内,蒸5分钟即可。

  • 把调好的汁淋到蒸好的金针菇上面,然后继续蒸3分钟,让它更入味。

    4/5 把调好的汁淋到蒸好的金针菇上面,然后继续蒸3分钟,让它更入味。

  • 蒸好后,撒点葱花,放一点蒸鱼豉油,上桌享用。

    5/5 蒸好后,撒点葱花,放一点蒸鱼豉油,上桌享用。

  • 小贴士

    1.金针菇不宜蒸太久。
    2.不爱吃辣的友友们,可以不放辣椒油。
    3.我比较重口味,调料汁可以按自己口味调。

    作者: Amy艾米

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