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煲汤 最鲜者莫过菇菌，把各种菌类菇类烧成汤羹，集鲜中精华于一身，清香四逸，亦菜亦汤。这款汤用了素高汤，味道非常清鲜，低脂更健康！
45分钟
家常味
中级
羹类
煮
其他
1/22 豆芽去根，洗净
2/22 姜切片
3/22 葱切段
4/22 杏鲍菇洗净切片
5/22 在切条
6/22 香菇洗净去蒂，切片
7/22 金针菇洗净切段
8/22 蟹味菇去根洗净，掰散
9/22 鸡蛋打入碗中，搅散备用
10/22 锅中加水清水，放入姜片
11/22 黄豆芽
12/22 大火煮沸，转小火，煲20分钟
13/22 捞出豆芽
14/22 放入葱段
15/22 菌菇
16/22 中火煲10分钟
17/22 淋入水淀粉
18/22 煮沸后慢慢倒入鸡蛋液
19/22 放盐调味
20/22 关火后，淋入香油，拌匀即可
21/22 一道适合产妇食用的素什菇汤就做好了！
22/22 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
