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1/9 莲藕洗干净对半切开
2/9 切片装盘.尽可能的薄一点
3/9 准备生姜大蒜
4/9 油热锅
5/9 加生姜和大蒜爆香加入藕片翻炒
6/9 翻炒均匀加适量盐
7/9 加适量醋翻炒均匀.如果开始粘锅可以添加少许水
8/9 翻炒至熟即可
9/9 盛盘