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拌芥梗
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拌芥梗

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酸酸甜甜,老少皆宜。

作者: 随缘44
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 完成图!

    1/13 完成图!

  • 准备好主要食材!如图!

    2/13 准备好主要食材!如图!

  • 芥梗泡发4-5小时,摘洗干净。

    3/13 芥梗泡发4-5小时,摘洗干净。

  • 清洗干净后装盘。如图!

    4/13 清洗干净后装盘。如图!

  • 芥梗里放2匙盐。

    5/13 芥梗里放2匙盐。

  • 加醋最好是苹果醋。喜欢酸的多放点。

    6/13 加醋最好是苹果醋。喜欢酸的多放点。

  • 加二两糖。

    7/13 加二两糖。

  • 加2匙红油。

    8/13 加2匙红油。

  • 加辣椒粉3匙。我比较喜欢辣。

    9/13 加辣椒粉3匙。我比较喜欢辣。

  • 一起搅拌均匀。

    10/13 一起搅拌均匀。

  • 黄瓜切片。做装饰用。

    11/13 黄瓜切片。做装饰用。

  • 把黄瓜片摆一圈。

    12/13 把黄瓜片摆一圈。

  • 把芥梗放到盘子里既可。

    13/13 把芥梗放到盘子里既可。

  • 小贴士

    芥梗用凉水泡4-5个小时。最好用苹果醋。盐,糖,醋,辣椒根据个人口味酌情处理。

    作者: 随缘44

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