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芋头排骨汤

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猪排骨中的*钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为新妈妈提供大量优质钙。

作者: 林乡
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芋头去皮洗净,切成2厘米厚的块。

    1/10 芋头去皮洗净,切成2厘米厚的块。

  • 排骨洗净,切成4厘米长的段,放入热水中烫去血沫后

    2/10 排骨洗净,切成4厘米长的段,放入热水中烫去血沫后

  • 捞出备用

    3/10 捞出备用

  • 将芋头放入砂锅中,铺底,

    4/10 将芋头放入砂锅中,铺底,

  • 再将排骨、姜片、葱段、料酒放入锅中。

    5/10 再将排骨、姜片、葱段、料酒放入锅中。

  • 加清水,用大火煮沸,转中火焖煮15分钟。

    6/10 加清水,用大火煮沸,转中火焖煮15分钟。

  • 拣出姜片、葱段,小火慢煮45分钟

    7/10 拣出姜片、葱段,小火慢煮45分钟

  • 加盐调味即可

    8/10 加盐调味即可

  • 一道适合产后第9天的芋头排骨汤就做好了

    9/10 一道适合产后第9天的芋头排骨汤就做好了

  • 我是林乡,来香哈一起交流吧!

    10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    还可以把芋头换成土豆,可以健脾和胃。

    作者: 林乡

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