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家常味
中级
其他
其他
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1/10 肉切成肉丝放盐黄酒放入油里腌制一刻钟
2/10 把腌制好的肉丝放入打匀的蛋液里，放少许盐和黄酒
3/10 撒上葱花
4/10 锅里放油烧热
5/10 把蛋液倒入锅中
6/10 等蛋液周围凝固
7/10 将整个蛋饼轻轻的翻一面煎
8/10 等到另一面煎熟也反过来即可
9/10 把蛋饼装入盘中
10/10 撒上葱花拍上成品图，美味的肉丝跑蛋就完成了，香气扑鼻喜欢可以试试哦
