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银鱼加上鸡蛋,能够更好发挥银鱼和鸡蛋的营养
1/5 准备好食材,银鱼料酒去腥。
2/5 鸡蛋打散开,加入银鱼、盐、小葱、花椒粉、胡椒粉、鸡精
3/5 锅里烧油,加入蛋液,炒到两面金黄
4/5 起锅装盘
5/5 完成
油一定要烧很热,再下入银鱼和蛋,煎金黄即可