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外焦里嫩,原始鸡肉香味,没有调料味道!
1/3 将鸡翅中洗净控干水分,加姜片、料酒、盐腌制1小时。
2/3 鸡翅均匀码在烤盘内,加热后改小火慢慢烤上色翻面。
3/3 待两面金黄,熟透以后装盘!
我的烤盘是不沾锅的那种,要是用不锈钢锅烤需要稍微淋一点油。