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鲜藕上市了，今天路过市场买了一节，中午做肉末藕片，也是蛮下饭的哈！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 藕洗净，稍稍轻刮去表皮，切片待用，猪肉切末 ，米椒切粒，蒜拍扁，葱切段（忘记拍照喽）
2/9 起锅放适量油，下入米椒，蒜米，接着下入剁碎的肉
3/9 一起翻炒几下，让肉断生
4/9 在放入藕片
5/9 均匀翻炒，加适量盐
6/9 翻炒均匀放入香葱段
7/9 加入适量生抽，炒一下关火。
8/9 装盘可以享用喽
9/9 再来一张，口感吃起来是翠翠的，微甜，下饭很棒的哟。
简单易做的一道家常菜，下藕片后要快速爆炒，保持藕的鲜甜脆。
