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不一样的西红柿吃法……
25分钟
家常味
初级
其他
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1/13 鸡胸肉洗净后切块剁成泥。
2/13 准备一个大碗，放入鸡肉泥。往鸡肉泥中加入料酒、生抽、水淀粉和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
3/13 西红柿清洗干净后，切盖备用，用勺子挖去里面的囊。
4/13 洋葱切成丁（留几块稍大的不切），香菜切成小段，香葱切成末，莲子切成末。
5/13 往鸡肉碗中加入洋葱、香菜、香葱、莲子，面粉、鸡蛋和适量的食用油。
6/13 均匀的搅拌。
7/13 加入适量的胡椒粉继续搅拌均匀。
8/13 往西红柿中填入拌好的陷，与西红柿切口齐平就可以了。
9/13 在内陷上面均匀撒上面包糠，再摆上一小块黄油。
10/13 盖上盖子，在盘子中随意摆几块洋葱，几块黄油。
11/13 在西红柿上淋上适量的食用油，和撒上适量的盐。烤盘中放一张吸油纸，将盘子放在烤盘中。
12/13 放入烤箱，190℃，烤20分钟。
13/13 一道不一样的西红柿美食就出炉啦……
这里用的可烤箱加热的餐具盘，这样就省去了再换盘的麻烦。在盘子里一定要放几小块黄油，这样是为了避免接触到盘子的那面西红柿烤干裂。
