保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 1661收藏
独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2787
粉红色酸奶，满满的少女心，有没有？？？自制酸奶做得多了，来给酸奶加了点颜色……
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好所需材料，红心火龙果提前榨汁，并隔渣取汁。
2/9 酸奶机内胆提前用开水烫过消好毒。把细砂糖倒入内胆中，并倒入一盒牛奶，搅拌均匀，使细砂糖完全融化。然后倒入菌粉继续搅拌均匀。
3/9 倒入火龙果汁并搅拌均匀。
4/9 再倒入另一盒纯牛奶，搅拌均匀。
5/9 盖上盖子，把内胆放入酸奶机中，然后给酸奶机通电开始发酵。
6/9 发酵6-8个小时左右，现在天气比较热，六个多小时就可以了。
7/9 发酵好的酸奶像布丁一样爽滑，还有淡淡的火龙果香味。
8/9 把做好的酸奶分装入小杯子中，小杯子要提前用开水烫过，然后沥干水分。
9/9 成品图！做好的酸奶可以立即食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。
想要成品颜色更红一点的话，可以适当增加5-10克火龙果汁的量。
