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一直都想试试彩色饺子!今天难得有机会!小侄子非常喜欢!
1/14 准备好苋菜,洗净
2/14 锅里加半碗水!烧开
3/14 把菜放进去煮透!煮烂!放凉
4/14 用过滤网把苋菜汁过滤出来!
5/14 准备一碗面粉!
6/14 倒入适量的苋菜汁和成光滑的面团!醒一会!
7/14 醒面的时候我们可以把韭菜陷做好!
8/14 把醒好的面!揉均匀!切成拇指大小的面块!
9/14 用擀面杖擀成面片!
10/14 放入饺子馅
11/14 边缘捏起来!
12/14 这是我包好的!包素陷饺子不是我的专长!请忽略我包的形状!
13/14 锅里加水烧开!把包好的饺子下锅煮五分钟就可以了!
14/14 五分钟后捞出饺子吃吧!纯天然的粉色!是不是很漂亮呢!
除了苋菜!也可以用胡萝卜代替!素菜很容易熟的!所以不要煮的时间太长!