狮子草瘦肉汤的做法_菜谱_香哈网
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狮子草瘦肉汤
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狮子草瘦肉汤

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广东俗称的狮子草是鸭跖草科植物大苞水竹叶的全草。 功效:祛风清热;凉肝定惊;散瘀解毒。主感冒发热;肺热咳喘;肝热目赤;小儿惊风;咽喉肿痛;痛肿疔毒;乳痈;聤耳;瘰疬;痔疮;蛇虫咬伤;跌打损伤。

作者: candy吃货
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把狮子草洗干净

    1/7 把狮子草洗干净

  • 狮子草切碎,并准备好两块姜片

    2/7 狮子草切碎,并准备好两块姜片

  • 取出瘦肉并切成合适的大小,用油,盐,酱油,生粉腌制

    3/7 取出瘦肉并切成合适的大小,用油,盐,酱油,生粉腌制

  • 加入水后直接放入切好的狮子草

    4/7 加入水后直接放入切好的狮子草

  • 煮至沸腾,再煮5分钟左右加入瘦肉

    5/7 煮至沸腾,再煮5分钟左右加入瘦肉

  • 煮至沸腾,再煮5分钟,加入适量盐即可

    6/7 煮至沸腾,再煮5分钟,加入适量盐即可

  • 成品图!

    7/7 成品图!

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