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好吃的炸薯条
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好吃的炸薯条

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作者: 雅风小郎君Oyqs
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮,切成1厘米宽的方条,用水将表面的淀粉冲洗干净。

    1/5 土豆去皮,切成1厘米宽的方条,用水将表面的淀粉冲洗干净。

  • 锅中到水煮开,下入土豆条煮两分钟,捞出控掉水分。

    2/5 锅中到水煮开,下入土豆条煮两分钟,捞出控掉水分。

  • 土豆放到盘里,加入淀粉拍均匀。

    3/5 土豆放到盘里,加入淀粉拍均匀。

  • 锅中倒油加热,调至中小火,将土豆条放入锅中,炸至表面微黄后捞出。火调大一些,待油温略升高后,快速复炸至表面金黄。

    4/5 锅中倒油加热,调至中小火,将土豆条放入锅中,炸至表面微黄后捞出。火调大一些,待油温略升高后,快速复炸至表面金黄。

  • 炸好后将油沥干,趁热撒上盐。

    5/5 炸好后将油沥干,趁热撒上盐。

  • 小贴士

    可以根据个人喜好加入番茄酱。

    作者: 雅风小郎君Oyqs

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