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超级快手又美味的小吃,不妨来份薯条,外脆里粉,比外面卖的还好吃~~~
1/15 小吃薯条的成品图
2/15 准备好食材:土豆、番茄沙司
3/15 将土豆削皮,洗净后切成3厘米左右的条状
4/15 把土豆泡于水中,避免氧化变色
5/15 锅中煮开1000克水,放入沥干水的土豆
6/15 中火煮5分钟
7/15 5分钟后,将土豆沥干水,盛出
8/15 在烤盘内铺上一层锡纸,刷上一层植物油
9/15 依次夹入土豆,土豆与土豆间要留空隙
10/15 在土豆上方刷一层植物油
11/15 放入烤箱中层,上下火,220度,烤20分钟
12/15 在一盘中倒入10克番茄沙司
13/15 20分钟后,将烤好的薯条夹入盘中
14/15 超级快手又美味的小吃薯条就制作好了
15/15 蘸上番茄沙司,就是这个滋味
1、切好的土豆,泡于水中避免氧化变色
2、要保证土豆每一处都刷上植物油
3、土豆提前煮5分钟,利于外脆里粉