蔓越莓饼干的做法_菜谱_香哈网
蔓越莓饼干
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蔓越莓饼干

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独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万

很久没做了,多做点当早餐~下午茶吃。

作者: 似梦非梦-
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备材料~称重好

    1/14 准备材料~称重好

  • 将黄油提前软化,打至顺滑

    2/14 将黄油提前软化,打至顺滑

  • 倒入适量鸡蛋液,与黄油拌匀

    3/14 倒入适量鸡蛋液,与黄油拌匀

  • 加入蔓越莓,用刮刀拌匀(我没有切,你们可以切一下再放)

    4/14 加入蔓越莓,用刮刀拌匀(我没有切,你们可以切一下再放)

  • 再加入糖粉拌匀

    5/14 再加入糖粉拌匀

  • 加低筋面粉筛入拌匀

    6/14 加低筋面粉筛入拌匀

  • 揉成团

    7/14 揉成团

  • 将团塞在模具中或用手直接搓成长条状,放至冰箱冷冻1小时左右(烤箱预热180℃/10分钟)

    8/14 将团塞在模具中或用手直接搓成长条状,放至冰箱冷冻1小时左右(烤箱预热180℃/10分钟)

  • 冷冻好后拿出切成薄片

    9/14 冷冻好后拿出切成薄片

  • 放入烤盘,保持距离,防止粘在一起

    10/14 放入烤盘,保持距离,防止粘在一起

  • 将烤盘放入烤箱180℃/10~15分钟

    11/14 将烤盘放入烤箱180℃/10~15分钟

  • 烤至变色即可取出

    12/14 烤至变色即可取出

  • 好酥好脆好好吃

    13/14 好酥好脆好好吃

  • 成品图

    14/14 成品图

  • 小贴士

    烤制时间依据自家烤箱脾气而定,黄油提前软化。

    作者: 似梦非梦-

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