凤梨馅的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
凤梨馅
打开APP,查看视频做法>>

凤梨馅

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 118收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万

现在这个季节满大街都是凤梨,做凤梨馅预备做凤梨酥不错。

作者: 禅心微笑
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备冬瓜。

    1/18 准备冬瓜。

  • 去皮上秤796g。

    2/18 去皮上秤796g。

  • 削皮凤梨一个。

    3/18 削皮凤梨一个。

  • 把冬瓜剁小块。

    4/18 把冬瓜剁小块。

  • 把凤梨切小块。

    5/18 把凤梨切小块。

  • 把冬瓜小块放水里煮一下。

    6/18 把冬瓜小块放水里煮一下。

  • 煮好的冬瓜放入纱布里挤出去水。

    7/18 煮好的冬瓜放入纱布里挤出去水。

  • 凤梨小块放料理机里榨汁。

    8/18 凤梨小块放料理机里榨汁。

  • 把凤梨汁渣分离。

    9/18 把凤梨汁渣分离。

  • 准备好凤梨蓉,冬瓜蓉,凤梨汁和冬瓜汁。

    10/18 准备好凤梨蓉,冬瓜蓉,凤梨汁和冬瓜汁。

  • 麦芽糖上秤60g。

    11/18 麦芽糖上秤60g。

  • 把凤梨汁放平底锅里煮,麦芽糖融入水里。

    12/18 把凤梨汁放平底锅里煮,麦芽糖融入水里。

  • 放入凤梨蓉和冬瓜蓉。

    13/18 放入凤梨蓉和冬瓜蓉。

  • 小火慢慢炒制凤梨蓉。

    14/18 小火慢慢炒制凤梨蓉。

  • 半个小时后,凤梨蓉炒制好了。

    15/18 半个小时后,凤梨蓉炒制好了。

  • 炒好的凤梨馅装盘。

    16/18 炒好的凤梨馅装盘。

  • 摆拍一下,尝一口凤梨馅,很好吃。

    17/18 摆拍一下,尝一口凤梨馅,很好吃。

  • 再拍一张,准备做凤梨酥吧!

    18/18 再拍一张,准备做凤梨酥吧!

  • 小贴士

    全程小火煮,如果不够甜,煮的过程中可以加点冰糖。

    作者: 禅心微笑

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐