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一道快手早餐。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/10 米饭提前蒸熟，准备其他食材。
2/10 锅内添清水，将鹅蛋煮熟备用。
3/10 胡萝卜切花刀。
4/10 锅内烧开水，放入胡萝卜焯熟，捞出备用。
5/10 同样方法焯熟西兰花，捞出备用。
6/10 米饭盛入碗中，压实。
7/10 鹅蛋剥皮，切开。
8/10 米饭倒扣盘中，摆放上鸡腿、鹅蛋、西兰花和胡萝卜。
9/10 锅内放油烧热，放入生抽和蚝油爆一下熄火。
10/10 淋在米饭上，撒少许黑芝麻和葱末食用。
鸡腿里面有盐分，生抽和蚝油也是咸的，就不用再放盐了。
