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鱼类除含有较多的优质蛋白质、矿物质和维生素外,还含有较多的n-3系列多不饱和脂肪酸。
1/4 将巴沙鱼柳、芦笋、蟹柳棒、香菇洗净,切丁。
2/4 锅内加入适量水烧开,加入米饭烧开后煮五分钟再
放入巴沙鱼柳、蟹柳棒、香菇、虾仁,姜片用大火煮开,转小火。
3/4 煮至米粒开花,加入芦笋、色拉油、少许盐和胡椒粉。
4/4 搅拌一下,煮二分钟即可。
芦笋要等粥煮好了再放,时间不宜过长,煮时不要盖锅盖,避免芦笋会变黄。