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芦笋根部有点老以前我都是去除，后来友友跟我说去皮会变得很嫩。另外芦笋炒之前也可以先加少许盐焯水使颜色更翠绿，我这里是直接炒的。
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 芦笋根部去皮然后切成段备用，漏拍了个步骤
2/7 肉洗净切片，用盐，味极鲜，黄酒腌制一刻钟
3/7 锅内放油和蒜头烧热
4/7 把肉片放进去炒熟
5/7 把芦笋放进去和肉片一同翻炒
6/7 加适量盐调味再煸炒一会即可出锅
7/7 装盘摆拍，一盘美味营养的芦笋炒肉片完成了
