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松炸鸡片
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松炸鸡片

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作者: 德元酱大魔王2
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡肉改刀切片够加入葱姜和所有的调料腌制一下备用。

    1/11 鸡肉改刀切片够加入葱姜和所有的调料腌制一下备用。

  • 四个蛋清,用打蛋器打发

    2/11 四个蛋清,用打蛋器打发

  • 继续努力

    3/11 继续努力

  • 打至筷子或打蛋器能立起来就好了

    4/11 打至筷子或打蛋器能立起来就好了

  • 四个蛋清加五十克干淀粉搅拌均匀

    5/11 四个蛋清加五十克干淀粉搅拌均匀

  • 鸡肉片裹上蛋糊入锅炸

    6/11 鸡肉片裹上蛋糊入锅炸

  • 都放上备用

    7/11 都放上备用

  • 油温3_4成热

    8/11 油温3_4成热

  • 裹的不太完美

    9/11 裹的不太完美

  • 慢慢变颜色了

    10/11 慢慢变颜色了

  • 炸至金黄就好了

    11/11 炸至金黄就好了

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