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菌菇汤
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菌菇汤

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 清洗干净、平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、沥干水份

    1/8 清洗干净、平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、沥干水份

  • 清洗干净香菜、切段

    2/8 清洗干净香菜、切段

  • 牛肉丸解冻、清洗干净

    3/8 牛肉丸解冻、清洗干净

  • 姜去皮清洗干净、切片

    4/8 姜去皮清洗干净、切片

  • 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放牛肉丸、煮至牛肉丸浮起来

    5/8 锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放牛肉丸、煮至牛肉丸浮起来

  • 放平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、煮2-3分钟

    6/8 放平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、煮2-3分钟

  • 放香菜、盐、搅拌匀即可

    7/8 放香菜、盐、搅拌匀即可

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    不要放过多的调味料、影响菌菇本身的鲜味。

    作者: 叶姑娘

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