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44分钟
家常味
初级
其他
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1/11 鸡翅洗干净，在正反面各划两刀。
2/11 冷水下锅放入姜片烧开。
3/11 把焯好水的鸡翅捞出放在厨房纸上吸干水份。
4/11 锅中倒入适量的油烧热。
5/11 放入鸡翅用中小火煎。
6/11 煎至两面金黄放入姜丝。
7/11 倒入料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
8/11 倒入可乐。
9/11 盖上盖子大火烧开，转小火煮20分钟。
10/11 最后开大火收汁，出锅前加入少许的盐翻炒均匀即可。
11/11 成品图。
