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疗妒汤
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疗妒汤

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煮时尽量少加陈皮,陈皮加多会使汤变苦。

作者: 古人食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 梨洗净,带皮切成大块。

    1/4 梨洗净,带皮切成大块。

  • 陈皮、枸杞入水浸泡。

    2/4 陈皮、枸杞入水浸泡。

  • 砂锅中加入清水,放梨块、陈皮、枸杞、加盖大火烧开。

    3/4 砂锅中加入清水,放梨块、陈皮、枸杞、加盖大火烧开。

  • 水开后,根据个人口味加入适量冰糖,小火继续煮二十分钟,吃时搅拌均匀盛出既可。

    4/4 水开后,根据个人口味加入适量冰糖,小火继续煮二十分钟,吃时搅拌均匀盛出既可。

  • 小贴士

    梨和陈皮煮块熟时再加枸杞,否则会煮烂枸杞。

    作者: 古人食

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