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臊子面
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臊子面

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夏天太热吃不下饭,不如来碗辣辣的臊子面

作者: Dreamman
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 半根胡萝卜先切丁

    1/9 半根胡萝卜先切丁

  • 木耳切碎

    2/9 木耳切碎

  • 肉切肉末

    3/9 肉切肉末

  • 先放点干辣椒,w'加油把肉炸出油,再倒入胡萝卜丁和木耳碎

    4/9 先放点干辣椒,w'加油把肉炸出油,再倒入胡萝卜丁和木耳碎

  • 加盐,味精,生抽,醋,炒香盛入盘子

    5/9 加盐,味精,生抽,醋,炒香盛入盘子

  • 锅里加水,适量面条煮熟

    6/9 锅里加水,适量面条煮熟

  • 煮熟面条盛入碗里

    7/9 煮熟面条盛入碗里

  • 加适量面汤,加入炒好的臊子

    8/9 加适量面汤,加入炒好的臊子

  • 搅拌均匀,美味的臊子面开动啦

    9/9 搅拌均匀,美味的臊子面开动啦

  • 小贴士

    肉末炸出油,就不会很油腻

    作者: Dreamman

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