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家常味
中级
其他
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1/18 香菜洗净去根，切段
2/18 鲈鱼侧刀切成斜薄片
3/18 加盐
4/18 胡椒粉
5/18 香油
6/18 拌匀腌制15分钟
7/18 生姜切片
8/18 皮蛋去壳，从中间刨开，将蛋黄取出
9/18 蛋清切薄片
10/18 热锅放油，油六成热放入姜片爆香
11/18 淋入料酒
12/18 倒入清水或上汤
13/18 加入皮蛋，小火慢煮10分钟
14/18 均匀地放入鱼片
15/18 使其烫熟
16/18 撒上香菜即可
17/18 一道适合产后食用的月子餐就做好了
18/18 我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！
