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清淡爽口的简易上手菜学起来

1/7 西生菜清洗干净备用

2/7 放入热水汆一下,可倒入几滴食用油这样菜的颜色会很翠绿

3/7 汆菜空闲时切好蒜末备用

4/7 倒适量淀粉勾芡备用

5/7 西生菜捞出攥干水分摆盘,可随意摆出自己喜欢的摆盘

6/7 热锅起油倒入蒜末、蚝油适量,淀粉勾芡水搅拌至香味,汤汁粘稠盛出

7/7 倒入去西生菜中,简单上手的蚝油西生菜完成了
汆菜时可滴几滴食用油,菜的颜色会很翠绿,蒜末可适当多些,搭配青菜十分咸鲜爽口

