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昨天包了猪肉馅的,今天再包一次牛肉的哈哈,天天就吃包子了
1/12 准备牛肉
2/12 圆葱、胡萝卜
3/12 面粉和好,醒约2个小时
4/12 牛肉剁成馅(剁太累,最好是提前绞好)圆葱切丁,胡萝卜插丝
5/12 放入香油、橄榄油、盐、十三香、酱油、鸡精、牛肉馅搅拌
6/12 成品牛肉馅
7/12 面醒好后开始揉
8/12 剁成小段
9/12 擀皮
10/12 开始包
11/12 蒸30分钟即可
12/12 出锅