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我昨天买的牛肉，搅的肉馅，用芹菜，胡萝卜.粉条.葱.姜剁成碎末，加入五香粉.老抽，生抽，芝麻油，调好的肉馅包的包子，可好吃啦！孩子们都说好吃他们都吃了两个，三个的。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 先把酵母粉用温水化开，加入适量的面粉，和成面块发酵，四十分钟就好啦！
2/7 准备肉馅:把牛肉馅用水过滤一下，控净水，加入少许盐，用筷子向一个方向搅拌均匀。
3/7 然后把剁好芹菜.胡萝卜.粉条.葱姜末加入牛肉馅子里，在加入老抽.生抽，香油.五香粉搅拌匀
4/7 把面发好后，用干面粉折好醒一会，在分开撮成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成皮装入馅子收好口，包子就包好啦！
5/7 包包子
6/7 然后上蒸锅里加入适量的水，蒸锅里的篦子上刷点油，回着垫上笼布（我是用的棉沙布）摆上包子，水开锅二十五分钟既可。
7/7 包子熟啦！快点来吃啦！
在沥干牛肉馅子水时，一定要先撒少许盐.然后朝一个方向搅拌，搅拌成粘稠状，在加入用的料搅拌匀既可，
