保存到手机
看更多做法
2.1万点赞 · 2903收藏
独家 · 15.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.6万
酱黄瓜是一道非常好吃又脆爽的小吃，做法非常简单，适合零基础的你！赶紧做起来吧！
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备两根黄瓜
2/12 先切段
3/12 再切条，加入适量盐拌匀腌三小时
4/12 三小时后腌制出很多水
5/12 再拧干水份备用
6/12 酱汁调好备用
7/12 准备所有食材，姜蒜切片，干辣椒切段
8/12 油热下入姜蒜片煸香再放入八角花椒和干辣椒煸出香味
9/12 倒入酱汁烧开
10/12 放入冰糖小火熬至融化关火
11/12 熬好的酱汁倒入黄瓜碗里拌匀
12/12 再夹出黄瓜装盘就可以了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
这道菜没有什么技巧，非常简单！
