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酱黄瓜是一道非常好吃又脆爽的小吃,做法非常简单,适合零基础的你!赶紧做起来吧!
1/12 准备两根黄瓜
2/12 先切段
3/12 再切条,加入适量盐拌匀腌三小时
4/12 三小时后腌制出很多水
5/12 再拧干水份备用
6/12 酱汁调好备用
7/12 准备所有食材,姜蒜切片,干辣椒切段
8/12 油热下入姜蒜片煸香再放入八角花椒和干辣椒煸出香味
9/12 倒入酱汁烧开
10/12 放入冰糖小火熬至融化关火
11/12 熬好的酱汁倒入黄瓜碗里拌匀
12/12 再夹出黄瓜装盘就可以了!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
这道菜没有什么技巧,非常简单!