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三鲜汤
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三鲜汤

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豆花营养丰富 蛋白质含量高 味道鲜美嫩滑。有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

作者: 宋宋爱厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 肉馅加入葱花,盐,老抽 顺时针搅拌起粘

    2/9 肉馅加入葱花,盐,老抽 顺时针搅拌起粘

  • 在加入淀粉搅拌均匀

    3/9 在加入淀粉搅拌均匀

  • 平菇洗净用手撕开备用

    4/9 平菇洗净用手撕开备用

  • 锅内水烧开放入平菇煮熟

    5/9 锅内水烧开放入平菇煮熟

  • 在将肉馅用汤勺舀进锅里

    6/9 在将肉馅用汤勺舀进锅里

  • 肉圆颜色变深后 放 盐,滴几滴老抽。

    7/9 肉圆颜色变深后 放 盐,滴几滴老抽。

  • 在把豆花放进去 ,等豆花水开了 撒上葱花

    8/9 在把豆花放进去 ,等豆花水开了 撒上葱花

  • 白白嫩嫩的三鲜汤出锅啦

    9/9 白白嫩嫩的三鲜汤出锅啦

  • 小贴士

    豆花放进锅里后不要用勺子碰 这样豆花的完整性很好

    作者: 宋宋爱厨房

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