生汆丸子三鲜汤的做法_菜谱_香哈网
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生汆丸子三鲜汤
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生汆丸子三鲜汤

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肉圆子补钙,给孩子多吃点

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉剁碎加盐,料酒,生抽,淀粉,葱花拌匀腌制一会

    1/9 瘦肉剁碎加盐,料酒,生抽,淀粉,葱花拌匀腌制一会

  • 配菜洗净,香菇切片,

    2/9 配菜洗净,香菇切片,

  • 锅油热,放入毛豆米,香菇煸炒出香味

    3/9 锅油热,放入毛豆米,香菇煸炒出香味

  • 加入适量开水

    4/9 加入适量开水

  • 烧开

    5/9 烧开

  • 下入肉圆

    6/9 下入肉圆

  • 煮开,撇去浮沫

    7/9 煮开,撇去浮沫

  • 加入小青菜煮一会,加盐,葱花调味

    8/9 加入小青菜煮一会,加盐,葱花调味

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    肉末腌制一会更加鲜嫩

    作者: 叶清秋

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