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算是玉子豆腐比较简单的吃法了，味道也还不错~
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 玉子豆腐切成厚片，裹上淀粉
2/7 将裹好淀粉的玉子豆腐下油锅炸至金黄
3/7 炸好后捞出沥干备用
4/7 将番茄沙司、糖、醋加入少量水调成糖醋汁备用
5/7 起油锅爆香蒜粒，加入调好的糖醋汁
6/7 加入炸好的玉子豆腐
7/7 稍微收汁后，起锅装盘即可
①酸甜汁的比例可以按照自己的口味调制，一边尝一边调整即可
②炸好的玉子豆腐入锅易碎，最好轻轻铲动
③收汁的时候注意不要糊锅
