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香干子含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等元素，营养价值较高。具有益气宽中、生津润燥、清热解毒和脾胃抗癌的作用。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/20 大米洗净，浸泡半小时
2/20 泡好的大米连同水一同倒入电饭煲内胆中
3/20 按煮饭键
4/20 黑木耳提前泡发，洗净撕成小块。
5/20 香干洗净切成小块
6/20 大葱切段
7/20 姜切末
8/20 五花肉切成大块
9/20 再切小块
10/20 热锅给适量茶籽油，倒入五花肉，煎炒至出油。
11/20 煎至焦黄色后，加入香干炒匀。
12/20 加入姜末，葱段炒香。
13/20 加入料酒：黄豆酱炒匀入味。
14/20 加入黑木耳、盐炒匀。
15/20 再加入酱油、胡椒粉
16/20 炒匀即可
17/20 电饭煲里的大米煮开后，倒入刚炒好的香干木耳猪肉
18/20 煮至自动保温后焖15分钟即可
19/20 一道美味的香干木耳猪肉饭就做好了
20/20 我是林乡，来香哈一起交流吧！
喜欢清淡口味的可以不加黄豆酱和胡椒粉
