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干煎鸡饼
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干煎鸡饼

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.2万

作者: 德元酱大魔王2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡肉剁馅,加入葱姜末,鸡蛋,盐味精,少许油,湿淀粉搅匀备用。

    1/5 鸡肉剁馅,加入葱姜末,鸡蛋,盐味精,少许油,湿淀粉搅匀备用。

  • 热锅凉油,直径2厘米的丸子入锅,用勺子压平丸子,

    2/5 热锅凉油,直径2厘米的丸子入锅,用勺子压平丸子,

  • 鸡肉受热,慢慢变白。

    3/5 鸡肉受热,慢慢变白。

  • 煎至两面金黄即可。

    4/5 煎至两面金黄即可。

  • 装盘

    5/5 装盘

  • 小贴士

    可煎:牛.羊.猪.鱼.虾饼
    鸡饼可以表面沾上芝麻或者熟花生碎再煎。

    作者: 德元酱大魔王2

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