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用电饭煲做腊肉饭,很方便。尤其适合炎热的夏天,不用在厨房呆太久。
1/7 腊肉洗净切成块。
2/7 放入水中,开锅煮15分钟。
3/7 大米淘洗干净备用。
4/7 葱姜蒜,切好,腊肉切片,土豆切小块备用。
5/7 放入腊肉土豆,葱姜蒜煸香
6/7 放入大米,和水,适量的盐调味
7/7 按煮饭键至米饭熟透即可
煸炒腊肉时,可以把肥肉和瘦肉分开,先把肥肉煸炒出油,再去编套其他的配菜。