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巧克力树桩蛋糕
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巧克力树桩蛋糕

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独家 · 4.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.9万

人们爱花爱草热爱大自然,所以这款蛋糕看着就有一种让人们放松的感觉。口感好外形赞的蛋糕总是讨人喜欢~

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前烤好一个6寸蛋糕胚待用。

    1/13 提前烤好一个6寸蛋糕胚待用。

  • 樱桃切小块做夹层用。

    2/13 樱桃切小块做夹层用。

  • 淡奶油打发8分发先做夹层用,然后再放入可可粉继续打发做裱花用。

    3/13 淡奶油打发8分发先做夹层用,然后再放入可可粉继续打发做裱花用。

  • 蛋糕胚一分为二,抹奶油放水果,再抹奶油即可。

    4/13 蛋糕胚一分为二,抹奶油放水果,再抹奶油即可。

  • 把蛋糕顶面抹层奶油。

    5/13 把蛋糕顶面抹层奶油。

  • 滴一些巧克力酱。

    6/13 滴一些巧克力酱。

  • 用叉子顺时针划圈。

    7/13 用叉子顺时针划圈。

  • 这是划好圈的样子。

    8/13 这是划好圈的样子。

  • 用8齿星形花嘴从蛋糕顶部往下拉,做树根。

    9/13 用8齿星形花嘴从蛋糕顶部往下拉,做树根。

  • 取蛋糕的正面用花嘴画个圆圈,其余部分拉直线即可。

    10/13 取蛋糕的正面用花嘴画个圆圈,其余部分拉直线即可。

  • 蘑菇装饰是买的现成。然后调些绿色奶油做植物的藤和叶,还有小草。

    11/13 蘑菇装饰是买的现成。然后调些绿色奶油做植物的藤和叶,还有小草。

  • 黄色的翻糖小花是我提起做好的,也可以网上买现成的,如图摆放即可。叶子和小草都用专门的花嘴,网上有介绍买来使用即可。

    12/13 黄色的翻糖小花是我提起做好的,也可以网上买现成的,如图摆放即可。叶子和小草都用专门的花嘴,网上有介绍买来使用即可。

  • 最后摆好花仙子。树桩蛋糕就完成了。我感觉蛋糕想怎么做都行,做之前我还没想好具体是什么样子,做着做着就有想法了,只要有美感就好。

    13/13 最后摆好花仙子。树桩蛋糕就完成了。我感觉蛋糕想怎么做都行,做之前我还没想好具体是什么样子,做着做着就有想法了,只要有美感就好。

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