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不同的食材也会碰撞出不一样的美味
28分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 准备好去皮鸡腿两个，买来的酸菜用水冲洗几遍备用
2/7 所需配料准备好
3/7 将鸡腿切开，用刀小心的将肉剔下来以后切小块
4/7 酸菜切碎，葱切碎，辣椒切圆圈，大蒜和生姜切片，洋葱切丁备用
5/7 热锅凉油，待油温五六成热时放入鸡肉，待鸡肉开始发白时放入少许豆瓣酱炒出红油
6/7 然后再放入所有的配菜翻炒几下，再放入酸菜之后开始调味，依次放入少许盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香，白糖，
7/7 再翻炒几下就可以出锅了，搭配米饭真的是绝佳哦
这道菜一定要盐少放，豆瓣酱比较咸，不吃辣的可以不放辣椒，
