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酸菜炒肉
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酸菜炒肉

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酸菜炒肉,味道很不错呢,尤其是加蛏肉,味道更棒!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 将蛏肉洗干净

    1/10 将蛏肉洗干净

  • 葱切片

    2/10 葱切片

  • 姜切丝

    3/10 姜切丝

  • 酸菜洗净切碎

    4/10 酸菜洗净切碎

  • 锅中加一些油放入葱煸香

    5/10 锅中加一些油放入葱煸香

  • 放入酸菜爆炒几分钟

    6/10 放入酸菜爆炒几分钟

  • 然后放入一些糖

    7/10 然后放入一些糖

  • 再加入蛏肉,和一点点的水,炒至蛏肉断生

    8/10 再加入蛏肉,和一点点的水,炒至蛏肉断生

  • 翻炒均匀就可以啦!

    9/10 翻炒均匀就可以啦!

  • 成品图!大家喜欢不?~~

    10/10 成品图!大家喜欢不?~~

  • 小贴士

    1.酸菜买来一定要浸泡一下,以免太咸了
    2.炒酸菜不需要加盐,要不就太咸了
    3.加入一些水炒会比较好吃
    4.我放的是蛏肉,也可以放别的肉,都可以的

    作者: 南宫紫欣

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