保存到手机
看更多做法
3.4万点赞 · 47收藏
独家 · 10.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万
酸菜炒肉，味道很不错呢，尤其是加蛏肉，味道更棒！
40分钟
酸味
初级
热菜
炒
其他
1/10 将蛏肉洗干净
2/10 葱切片
3/10 姜切丝
4/10 酸菜洗净切碎
5/10 锅中加一些油放入葱煸香
6/10 放入酸菜爆炒几分钟
7/10 然后放入一些糖
8/10 再加入蛏肉，和一点点的水，炒至蛏肉断生
9/10 翻炒均匀就可以啦！
10/10 成品图！大家喜欢不？~~
1.酸菜买来一定要浸泡一下，以免太咸了
2.炒酸菜不需要加盐，要不就太咸了
3.加入一些水炒会比较好吃
4.我放的是蛏肉，也可以放别的肉，都可以的
