香煎梭子蟹的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香煎梭子蟹
打开APP,查看视频做法>>

香煎梭子蟹

starstarstarstarstar

3.0万点赞 · 1202收藏

独家 · 51.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万

作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 梭子蟹刷洗干净,从中间一分为二切段。

    1/10 梭子蟹刷洗干净,从中间一分为二切段。

  • 葱姜蒜切好。

    2/10 葱姜蒜切好。

  • 锅中倒入适量的油烧热。

    3/10 锅中倒入适量的油烧热。

  • 放入螃蟹中火煎,横切面朝下放。

    4/10 放入螃蟹中火煎,横切面朝下放。

  • 煎至横切面凝固,表面金黄。

    5/10 煎至横切面凝固,表面金黄。

  • 放入葱姜蒜。

    6/10 放入葱姜蒜。

  • 调入料酒,生抽和少许的清水大火烧开。

    7/10 调入料酒,生抽和少许的清水大火烧开。

  • 盖上盖子转中小火焖煮5-8分钟。

    8/10 盖上盖子转中小火焖煮5-8分钟。

  • 出锅前调入少许的盐和白糖即可。

    9/10 出锅前调入少许的盐和白糖即可。

  • 成品图。

    10/10 成品图。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐