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这道菜微辣，有荤有素，适合夏天懒得烧太多菜的人们，一盘搞定
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/9 准备材料备用
2/9 猪肉洗净切片备用
3/9 辣椒切段，香干切条
4/9 热锅下油烧热爆炒猪肉片
5/9 加酱油上色，再加料酒翻炒
6/9 再放香干翻炒
7/9 最后放辣椒翻炒均匀，断生即可
8/9 加盐，味精调味，加葱花翻炒均匀即可
9/9 成品图
肉先炒熟，再放香干，最后放辣椒，免得辣椒出水
