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非油炸更健康~
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 鸡肉片成两片，刀背拍松
2/7 放入盐，料酒和粉料（根据个人爱好选择口味黑胡椒或孜然或新奥尔良口味）腌制3小时以上
3/7 擦上一些油，裹上玉米淀粉
4/7 裹上蛋液
5/7 均匀裹上面包糠（家里面包糠用完了，我用吃剩的吐司搓的面包糠）
6/7 烤箱预热200℃，烤15-20分钟（根据鸡排厚度进行调整），中间翻一次面
7/7 撒上个人喜欢的粉料或酱料即可
