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营养美味，健康低脂，给肠胃来点清淡的吧！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/17 鲜虾去头去壳，去虾线
2/17 加入适量盐，料酒和胡椒粉抓匀腌制十分钟
3/17 准备青椒和金针菇
4/17 金针菇洗干净去根
5/17 辣椒切三四厘米的段，用筷子粗的一头掏去里面的籽备用
6/17 取适量金针菇插进辣椒段里
7/17 蒜拍扁切片
8/17 酱汁：一勺淀粉加半碗清水拌匀，再放入蚝油搅拌均匀备用
9/17 烧一锅水，水开放适量盐
10/17 放入金针菇辣椒焯水两分钟
11/17 捞出备用
12/17 锅里热油，下入蒜片爆香
13/17 放入虾仁炒两分钟
14/17 倒入酱汁大火熬制
15/17 熬浓稠关火
16/17 金针菇摆在盘子里
17/17 把虾仁放在中间，蚝油淀粉水淋在金针菇两边，一道美味佳肴就做好了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：虾仁不要炒久哦
