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鹌鹑蛋的营养价值很高，很适合体质虚弱和长身体的儿童食用，朋友们可经常做给自己孩子吃，金针菇也是很鲜的菜肴哦。
40分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/10 准备好金针菇，青椒和葱，小米椒洗净
2/10 将准备好的鹌鹑蛋煮熟
3/10 将煮好的鹌鹑蛋去壳放碗中备用
4/10 将锅中放水烧开再把金针菇放入锅中加盐煮沸
5/10 金针菇煮熟了
6/10 把煮熟的金针菇捞起放盘中
7/10 再把准备好的鹌鹑蛋放美观点，看个人爱好怎么摆放都行。
8/10 锅中加入适量油把切好的青椒，葱，蒜，小米椒一起放入锅中加适量盐翻炒
9/10 炒的差不多就加酱油调色再加适量清水煮开
10/10 煮熟后的青椒直接倒入金针菇盘中就做好了
很喜欢，味道很鲜甜，大家可以试试哦，小朋友好喜欢的哦。
