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1/6 准备虾仁去虾线，豆腐切小块，蛋黄蒸熟切碎
2/6 虾仁炒熟盛出备用
3/6 蛋黄炒至冒泡
4/6 冒泡之后加水，放盐，鸡精【水不要太多，适中】
5/6 放入豆腐，虾仁，煮5分钟【汤汁浓一点出锅】
6/6 出锅后放点葱花。
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